Своевременное приготовление блюд по технологическим картам. Приготовление заготовок. Работа на линии раздачи. Ответственность, внимательность, доброжелательность. Наличие медицинской книжки…
Приготовление салатов, первых и вторых блюд, согласно технологических карт. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Профильное образование. Навыки работы поваром (холодный/горячий цеха).